Tuesday, April 13, 2010

Кофе ба Кофеин

Их уувал зүрхний өвчтэй болдог гэх мэтчилэн энэ ундааг тойрсон үнэн худал нь мэдэгдэхгүй яриа олон. Ерөнхийдөө зөөлөн сэргээгч, өдөөгч, мөнхүү тодорхой хэмжээгээр хэрэглэвэл тархины үйл ажиллагаа эрчимжинэ.

Кофе уусны дараагаар судасны лугшилтын тоо нэмэгдэж, цусны даралт бага зэрэг өснө. Улмаар хэтрүүлэлгүй, тохируулж хэрэглэх үед даралт ихсэх өвчин үүсдэггүй болохоор даралт ихсэдэг хүмүүс тааруулаад уугаад байх боломжтой. АНУ, Их Британид явуулсан судалгаагаар шүүсэн кофе хэрэглэх нь зүрхний өвчин туссан хүмүүсийн зүрхний хэмнэлийг алдагдуулдаггүй гэдгийг харуулсан байна. Тэгэхээр зүрхний өвчтэй хүмүүс болон илааршиж буй хүмүүс кофе уух нь онцын ач холбогдол үзүүлэхгүй.

Кофенд агуулагддаг бодис нь мөн чанартаа туулга, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх үйлчилгээгүй ч кофе уухад тодорхой хэмжээгээр ийм нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ кофенд агуулагддаг 300 гаруй нэр төрлийн органик бодисуудаас яг аль нь ийм нөлөө үзүүлдэгийг тодорхойлж чадаагүй байна. Гэхдээ кофений хэрэглээ нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг гэдгийг, мөн кофе нь шээс хөөх үйлчилгээтэй гэдэг нь батлагдсан юм байна.

Кофе нь хүүхдийн хэрэглээнд ч сэргээх үйлчилгээтэй гэдэг утгаараа 2-с дээш насны хүүхдэд аяганы 4/1 -ээр илүүгүй тунгаар өгч болно.

Кофетой хамт хэрэглэгддэг какао нь магни агуулах бөгөөд түүний үйлчилгээ нь кофетой хамт ядаргаа тайлах, мэдрэлийн цуцалтыг арилган, кальцийн шингэлтийг сайн зохицуулж өгнө. Ингэхдээ аль болох бага чихэр хэрэглэвэл тун сайн...

Кофеиний агуулга, 150м шингэнд, 125мг хуурай бүтээгдэхүүнд:

Тээрэмдсэн кофе - 115
Инстант кофе - 65
Цай - 18
Какао - 4
Шингэрүүлсэн шоколад - 3
Сүүтэй шоколад - 20
Өвчин намдаах үйлчилгээтэй хоёр таблетка - 60

No comments: